巫山烤鱼」很地道的烤鱼,黑鱼肉多刺少,烤的味道很浓,渗入鱼肉内,很鲜却不失烤鱼的风范
毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味
辣子鸡,是一道经典的川菜。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色
湘味小炒肉,是一道家常菜,是用五花肉和辣椒炒制而成。成品颜色鲜脆,吃起啦酸辣可口,是一道比较受欢迎的湘菜。
湘味小河虾的特点 湘味小河虾制作简单,营养丰富,口感良好。
豆花肉片的做法,一提到豆花就给人白白、嫩嫩、滑滑的印象,人们喜爱豆花就是喜欢它嫩嫩、滑滑的口感